Mes Coups de Coeurs : Livres de Cuisine...

Publié le par Eilean

Bonjour à tous,

J'adore les livres, c'est une vraie passion pour moi. Mais j'aime particulièrement les livres de cuisine.

Je me "régale" à faire la cuisine (notamment la pâtisserie) mais aussi à feuilleter les livres de cuisine.

J'ai sorti de ma petite collection, mes 3 livres favoris du moment :

Tout d'abord : PASTA MAGIQUES de Sabrina Fauda-Rôle (édition les petits plats marabout)

Mes Coups de Coeurs : Livres de Cuisine...

J'ai découvert ce livre et le concept des one pot pasta sur la chaine You Tube de CLELIA2612. Elle présente régulièrement ces livres de cuisine favoris et a fait une recette de one pan pasta.

Le concept : des pates, des ingrédients et on mélange tout dans une casserole pendant environ 15 minutes et c'est fini. Le rêve de toute personne pressée. L'idée est audacieuse et le résultat délicieux.

J'ai sélectionné, pour vous, mes 3 recettes favorites :

Mes Coups de Coeurs : Livres de Cuisine...
Mes Coups de Coeurs : Livres de Cuisine...
Mes Coups de Coeurs : Livres de Cuisine...

L'hiver est là, c'est donc pour moi la saison de la soupe. Donc je ne peux pas passer à coté de : 100 recettes de soupes au édition Hachette pratique

Mes Coups de Coeurs : Livres de Cuisine...

J'aime beaucoup la diversité des recettes (soupes froides, soupes du monde,...) mais aussi leur simplicité. Avec ce livre, vous pouvez flasher votre liste de courses (gadget un peu inutile mais amusant).

J'ai retrouvé dans ce livre les basiques que je mangeais enfant "et que nous avons tendance à oublier aujourd'hui comme la soupe de pois cassés.

Mes Coups de Coeurs : Livres de Cuisine...
Mes Coups de Coeurs : Livres de Cuisine...
Mes Coups de Coeurs : Livres de Cuisine...

Enfin, pour que le tour soit complet, il faut un livre de pâtisserie : Un goûter à New-York de Marc Grossman (édition Les petits plats marabout).

Mes Coups de Coeurs : Livres de Cuisine...

Là on est plus dans la légèreté, c'est sur, mais qu'est-ce que c'est bon. J'ai toujours beaucoup de succès lorsque je fais des cookies. Ils partent littéralement comme des petits pains. Les recettes sont simples mais délicieuses... J'adore ce livre, mais il ne faut pas que je le sorte trop souvent si je veux passer les portes...

Je trouve les noix de macadamia chez biocoop.
Je trouve les noix de macadamia chez biocoop.

Je trouve les noix de macadamia chez biocoop.

Voila, j'espère que vous ne bavez pas trop devant votre écran.

Je pense que je ferais de temps en temps des articles concernant mes livres. C'est avec des articles ou des vidéos que je trouve souvent mon bonheur en librairie.

A bientôt.

Eilean.

A suivre...

Publié dans COUPS DE COEUR

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